Дефицит йода является чрезвычайно актуальной и социально значимой проблемой для России. Большая часть территории России, включая наш регион, находится в зоне дефицита йода.
Исторически ситуация необычайно поучительна. Проблема йодного дефицита, как вполне корректируемого состояния, стала известна человечеству в конце XIX – начале XX века. Тогда же родилась идея использования йодированной соли как способа профилактики колоссальной серии заболеваний: зоба, умственной отсталости, нарушений плодовитости у женщин. И уже в начале XX века в США, Швейцарии, Австрии начали работу по отслеживанию и коррекции йододефицитных состояний. В это же время в Европе узнали, что даже легкий йодный дефицит приводит к снижению когнитивных (умственных) способностей у детей примерно на 10 пунктов по IQ, который уже не наверстать. При этом возникает достаточно много и более серьезных проблем: девиантные формы поведения, формирование в старческом возрасте узлов щитовидной железы – это тоже связано с йодным дефицитом.
Подробнее...
